油煙管道指對廚房?jì)犬a(chǎn)生的油煙進(jìn)行排除和消散的裝置,油煙管道在進(jìn)行安裝前要充分的考慮到廚房?jì)?各種設施的安裝位置和要實(shí)用的空間范圍,對油煙管道的安裝進(jìn)行合理的規劃,這樣不僅操作方便,還可以根據廚房的使用情況進(jìn)行分別運行,不會(huì )造成幾臺油煙機同時(shí)運行的現象’減少了廚房的運行成本。在油煙管道的使用上最大的問(wèn)題就是油煙管道定期的清冼,下面我為大家講解一下油煙管道的清洗原理、方法。

油煙管道清洗原理

由于油煙管道的工作原理,在我們的使用過(guò)程中要對煙道進(jìn)行經(jīng)常的清冼,油煙管道在使用中會(huì )有很多的油嘖殘留在煙機上和煙道表面,時(shí)間久了就會(huì )形成油垢,這樣在我們進(jìn)行清潔的時(shí)候就非常的麻煩了很難才能把油垢處理掉,油垢的產(chǎn)生會(huì )嚴重的影響油煙機和油煙管道的使用，使油煙流通不暢對油煙的排除更加的困難。油煙管道的清洗非常的麻煩下面就是對油煙管道清洗的一些方法介紹,希望對大家有所幫助。

油煙管道青洗必要性

在對油煙管道進(jìn)行淸洗時(shí),煙罩和灶臺的清洗也是不可缺少的,在清洗油煙管道前我們應對煙置表面、排風(fēng)口、煙罩內的燈置、排煙口、電機、灶臺都要進(jìn)行清潔,同時(shí)清潔的重點(diǎn)是排煙口和煙置相連處與煙置同步平行的排煙道°對這些部位的清潔不僅可以使煙道管道在清洗后更好的發(fā)揮它的作用,同時(shí)也使廚房的整個(gè)房間更加的干凈整潔,一個(gè)好的工作環(huán)境可以提高廚師們的工作效率,為我們提高更多更好的美味。

油煙管道清洗周期

油煙管道中較重的油煙會(huì )沉淀在豎煙道與橫煙道的彎頭處,極少的部分油煙會(huì )停留在豎煙道的內壁上,同時(shí)也不會(huì )成形。我們在對油煙管道進(jìn)行清洗的時(shí)間如果沒(méi)有超過(guò)半年,可以對外部豎煙道暫不進(jìn)行清潔,因為較輕的油煙已經(jīng)被風(fēng)機吸走了,所以,對未超過(guò)半年的油煙管道只需要對煙道的彎頭處進(jìn)行清洗。正常情況下建議對油煙管道清洗每半年進(jìn)行。

油煙管道清洗方法

對油煙管道的清洗時(shí)，由于個(gè)人在清潔時(shí)設備的限制，大多數的人都會(huì )請到專(zhuān)業(yè)公司的幫助，公司一般采用的是高壓射流加強力化油劑，對油煙管道進(jìn)行除油處理，在經(jīng)過(guò)除油處理后會(huì )對煙管進(jìn)行保養，可以使油煙氣流明顯的好轉，流通更加的順暢，同時(shí)在形成保護膜可以使油漬的殘留減少，對油煙管道的內壁起到保護的作用。為以后的使用提供方便。

油煙管道清洗標準

煙罩煙道清洗后90%以上可以見(jiàn)到煙道原本的內壁鐵皮色，不留有塊狀頑固的油漬，灶臺的表面無(wú)油污且光亮整潔，風(fēng)機葉輪的表面90%以上可以看見(jiàn)底漆，電機底部沒(méi)有沉淀的油漬，管道外部沒(méi)有油漬和頑固的油垢。以上就是南京舒暢清洗服務(wù)有限公司對油煙管道清洗的方法和重點(diǎn)清洗區域的介紹，希望對要進(jìn)行油煙管道清洗的需要的人有所幫助。