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油煙機長期未清洗可能會引發(fā)火災(zāi)

來源:齊魯晚報 發(fā)布時間:2013-12-04 點擊次數(shù):1364

本報12月2日熱線消息(記者 李曉東)2日下午4點左右,四平路與民生街附近一家小飯館后廚發(fā)生火情,起因是油煙機長時間沒有清理,導(dǎo)致煙道內(nèi)油煙起火。經(jīng)過不到半個小時的撲救,火情被完全撲滅,所幸未造成人員傷亡。


  2日下午4點半,記者在位于四平路與民生街交叉口的著火現(xiàn)場看到,起火的為一家小型飯館的后廚。雖然撲救已經(jīng)接近尾聲,但是小飯館二樓依舊有濃煙透過窗戶向外冒,飯館周圍彌漫著嗆人的煙味。


  據(jù)目擊者韓先生介紹,當時他正在小飯館隔壁的網(wǎng)吧上網(wǎng),突然發(fā)現(xiàn)屋里慢慢有濃煙飄進來?!案疚娌蛔?嗆的我受不了,我就趕緊跑了出來”。韓先生說,當時出來時看到隔壁著火的小飯館呼呼地往外冒著濃煙,隨后還從里面跑出來倆人,沒多會兒消防就到了現(xiàn)場。


  在著火現(xiàn)場,飯館老板黃先生說,當時飯館里就他和廚師在后廚忙活著,炒菜的油煙突然引著了上方的油煙機,倆人隨即拿盆子澆水試圖滅火,結(jié)果發(fā)現(xiàn)根本不起作用,火勢越來越大,又從隔壁借來滅火器,稍微控制了一下火勢,但依舊沒能滅火,只能等消防人員趕來。


  “我還打算明天就清理煙道,人都聯(lián)系好了,結(jié)果今天下午就著火了”。著火后他跑到網(wǎng)吧借滅火器,然而,滅火器噴的時候火勢能得到控制,但是只要一噴完,火苗立馬就再竄起來,8個滅火器全部噴完都沒能把火滅掉。



  網(wǎng)吧里一名工作人員說,不光這八個滅火器,消防員滅火的時候還是通過網(wǎng)吧的安全通道才從外圍展開滅火?!昂笤旱臒焽柚蓖鈬娀?消防員從后面安全通道出去,水槍才噴到煙囪上滅火”。黃先生無奈地說,幸好撲救及時,沒引起更大的火情,也沒有人受傷。


  經(jīng)過消防人員不到半個小時的撲救,火情全部撲滅,所幸未造成人員傷亡。參與救火的濰州路中隊消防人員稱,大火是因為長時間沒有清理煙道,溫度升高后導(dǎo)致起火。


  據(jù)了解,火情導(dǎo)致附近幾家商鋪全部停電,截止下午5點多記者離開現(xiàn)場時仍未恢復(fù)。

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